The Arran, Amarone Cask Finish har kommit!
Vi har letat efter en riktigt bra Cask Finish och i vårt tycke är det här den bästa. The Arran Malt, Amarone Cask Finish. En smakrik och fyllig whisky där The arrans vanliga lätta citrustoner finns kvar men där fatkaraktärenhar skapat en kryddig och mustig smak. För den som tycker om whisky utan sötma är det här ett mycket bra alternativ för här finns snarare lite peppriga läderaktiga toner. Partiet är begränsat så det är först till kvarn som gäller. Priset är 349.95 dkk vilket gör att du sparar 150 sek jämfört med att köpa den på Systembolaget! (Läs mer…)
Romprovning inställd pga sjukdom
Tråkigt nog har jag drabbats av en illasinnad bacill som har gjort att jag inte ska prata så mycket på en vecka. Så vi måste tyvärr meddela att provningen av mörk rom på torsdag är inställd. Vi kommer att återkomma i höst med en romprovning. För rom är ju så spännande och i takt med att intresset stiger får vi nya spännande sorter till skandinavien. Väl mött på provning i höst!
Ett måste för barskåpet
Vår satsning på att bli bra på cocktailingredienser fortsätter. Och då går det inte att komma förbi Angostura Bitter. Ett måste helt enkelt. Angostura bitter kommer i små flaskor, allt man behöver i en cocktail är en liten skvätt, några droppar, men skillnaden blir stor. Om man skulle smaka på den som den är så smakar den bitter, blandar man den med dryck eller mat så smakar man inte alls bitterheten utan där fungerar den som smakförstärkare. Så den går alltså även att använda i desserter, för att förhöja de andra smakerna. I några länder klassas den därför också som livsmedel. Den har tillverkats enligt samma recept sedan 1827 på örter och kryddor. Läs vidare för några recept. (Läs mer…)
Öppet som vanligt idag!
Jojomensan! I Danmark är det helgdag idag, store bededag, men vi har öppet som vanligt, dvs mellan kl 9-19. Lördag och söndag är allt som vanligt här i Danmark, här på Bottle Shop betyder det att vi som vanligt har öppet lördag 9-17,30 och söndag 10-17,30. Välkomna!