Drive in Bottleshop

chateau_du_moulin

Chateau du Moulin 2008, José Sanfins, Lamarque

Pris: 249.95 DKK

Fylligt rött vin, 75 cl, 13 % alk, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike

Druvor: 62 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot

Ett litet micoslott med en alldeles speciell historia. Ägaren till slottet, José Sanfins, är till vardags chefsvinmakare på 3.e Cru-slottet Chateau Cantenac-Brown och har köpt du Moulin som sitt eget lilla vinprojekt. Slottet har bara 1 ha vinfält så det görs enbart 5000 flaskor om året! Ett unikt vin, allt handgjort, av högsta kvalitet.

Ett fylligt vin med de klassiska smakerna från en stor Bordeaux, mjuka tanniner, intensiv frukt, mycket smak av svarta vinbär, lakrits, ceder, plommon kakao och en aning viol. Ett perfekt vin till de fina bitarna av oxkött. Gärna till en tornedos eller marmorerad entrecôte.

Ekologiskt odlat, utan certifikat