Drive in Bottleshop

33_Riesling_Herxheimer_Himmelreich_halbtrocken

Petri Herxheimer Himmelreich Riesling Spätlese Halbtrocken

Pris: 79.95 DKK

Halvtorrt vitt vin, 75 cl, alk, Pfalz, Tyskland

Halvtorr vit Riesling med en frisk hög syra. En blommig doft med lite citrus och tropisk frukt. Smaken är mer komplex med honung, melon, citrus, gula plommon och en liten aning petroleum som kommer av mycket sol, torrjordmån och högt läge. En tysk Riesling i sitt esse. Smakrik, fyllig för att vara ett vitt vin och ett vin som passar perfekt till asiatisk mat som tex Thaimat, Sparris och rätter på fläskkött.

Weingut Petri är en vingård som i dag drivs med den 13. generationen och som ligger i den lilla idylliska orten Herxheim am Berg och är en av Pfalz högst belägna vingårdar, här är klimatet varmt och vid sidan om vin odlar man också kastanjer, mandel och citroner. På vingården ligger också en mycket välrenommerad restaurang där man serverar närproducerat av högsta kvalitet. Weingut Petri använder inga gifter i sina odlingar, vare sig mot skadeinsekter eller ogräs.

Ekologiskt odlat, utan certifikat.
Det här vinet är veganskt.