Drive in Bottleshop

realrubio_reserva

Real Rubio Reserva 2010

Pris: 109.95 DKK

Fylligt rött vin, 75 cl, Rioja, Spanien

70 % Tempranillo, 30 % Graciano

Real Rubio är en familjegård i Rioja som drivs gemensamt av två generationer. Här har man satsat mycket stort på ny modern utrustning medan vinstockarna och vinkunnandet följer familjens – och Riojas hantverksmässiga traditioner. Här vårdar man de gamla vinstockarna, uppskattar deras smakkoncentration. Vinodlingen ställdes om till ekologisk odling 2011.

En generös kryddig doft, med mogna röda bär, lakrits och en aning cederträ. Smaken är kraftfull, fyllig och komplex. Röda vinbär, körsbär, vanilj, örtkryddor är smakerna som dominerar. Ett perfekt vin till vilt eller oxkött, prova gärna till dovhjort eller till lammstek kryddat med timjan och rosmarin.