Drive in Bottleshop

barolo-DOCG

The Vinum Barolo 2011DOCG

Pris: 174.95 DKK

Fylligt rött vin, 75 cl, 14 % alk, Barolo, Piemonte, Italien

Druva: 100 % Nebbiolo

The Vinum startades av den unge italienske vinmakaren Roberto Draganis som tillsammans med sin fru har vingårdar i fyra av Italiens mest kända distrikt. Han gör själv sina viner och hans tanke är att göra bra viner utan snobberiet och krånglet som ofta möter vinköparen. Hans viner håller hög kvalitet och han har kontroll över vartenda steg från knopp till flaska.

Ett mycket fylligt vin som trots sin kraft är och ålder är överraskande mjukt. Aromer av körsbär, plommon, mörka bär, fikon och en tydlig kryddighet.  Ett mycket bra vin till mustiga grytor, en grytstek eller mycket gärna till vilt, gärna älg eller vildsvin. Gärna serverat med svamp

Årgång 2011 har i juli 2017 tilldelats 90 poäng (=outstanding) av James Suckling på jamessuckling.com. Vi gratulerar!