Drive in Bottleshop

The Whistler Whiskey, aged 7 years

Pris: 549.95 DKK

Irländsk whiskey, 70 cl, 59 % alk, Irland

Boann Destillery är ett relativt nyöppnat destiller i Boyne-dalen, strax nordväst om Dublin i Irland. Destilleriet startades och drivs av familjen Cooney, föräldrar och fyra barn. Pappa Patrick har under en lång karriär i spritbranschen närt en dröm om att starta ett eget kvalitetsdestilleri, visa hur bra irländsk whisky kan vara. och drömmen har förts vidare i familjen och nu är de där. Boann Destillery beläget i den historiefyllda landskapet i Boyne Valley. Har du sett filmen Braveheart med Mel Gibson vet du hur det ser ut här, det var här den spelades in.

En mycket smakrik whisky som har lagrats på amerikanska Bourbonfat och sedan har fått sin finish på spanska Oloroso-fat.

Smaker av citrus, lite pepprighet, , salta toner som rundas av av mjuk karamell. Mjuk whiskey som behåller sin peppriga edge även med vatten.