Drive in Bottleshop

Woodstock Old Fortified Tawny

Woodstock Old Fortified 10 y.o. Tawny

Pris: 109.95 DKK

Starkvin av portvinstyp, 37,5 cl, 19,5 % alk, McLaren Vale, Australien

Druvor: Grenache, Shiraz

Ett australiensiskt starkvin av samma typ som ett tawny portvin. Eftersom vinet inte är gjort i Portugals Duorodal får det inte kallas för portvin . Man kallar det istället för ett ”Fortified Wine”. Denna typ av viner håller ofta mycket hög kvalitet och Australien har nått stora framgångar med sina Fortified Wines. Woodstock är en av de mest kända firmorna som kan konkurrera med portvinerna. Vinet i den här flaskan har en genomsnittsålder på 13 år.

Ett fylligt vin och mycket mjukt starkvin som smakar som ett ljuvligt runt portvin. Läckra, lättdruckna smaker av julkryddor, torkade fikon och katrinplommon tillsammans med gräddkola och lätta toner av pomerans. Ett vin som smakar perfekt till hårdostar och faktiskt kan ersätta glöggen till den skånska pepparkakan med Roquefortost och fikonmarmelad. Njut den också gärna till äpplekaka eller julens mjuka kakor.