Drive in Bottleshop

Byt ut kaffet mot en läcker kaffelikör

Min absoluta favoritkaka är vaniljhjärtan. Och i går kväll när jag kom hem möttes jag av hembakade vaniljhjärtan. Och visst är det gott med en kopp kaffe till dem men på kvällen är det bättre med ett glas kaffelikör. Smakar lika gott men håller mig inte vaken.
Gårdagens sena kakfrossa förgylldes således av en dansk klassiker Heering Coffee 109,95 Dkk. Kaffelikör är väl lika modernt som breda kavajslag och utsvängda byxben och det tycker jag är synd. För ett glas kaffelikör är riktigt gott till både choklad och kakor.

Vi kyler inte vår utan har den i skafferiet men naturligtvis kan man dricka den kall, gärna med en isbit. Söderöver i Europa finns ju ofta många kalla drinkar smaksatta med kaffe. Peter Heerin g är en anrik gammal dansk firma som startade sin verksamhet redan 1818. Deras stora produkt var deras berömda Körsbärslikör, Cherry Heering, ett måste i klassiska barskåp. Cherry Heering används bland mycket annat till att göra en Singapore Sling. Deras kaffelikörhar inte lika lång historia men är också den mycket bra att blanda drinkar på. Den är gjord på karibisk rom, starkt kaffe och fyllig kakao. Den är gjord på enbart naturliga råvaror, inga konstigheter. Mjuk, söt men ändå en kraftig och tydlig kaffesmak. Prova gärna att göra som vi, byt ut kaffet mot ett glas Heering Coffee

Prenumerera till vårt nyhetsbrev