Ny Ripasso och ny mustig Dão i sortimentet!
Idag har vi packat upp tre nya viner. Vi hade ju förra året en riktigt bra ripasso som vi kunde sälja till 60 kr, den har tyvärr utgått hos leverantören så vi har smakat oss igenom några olika ripasso och slutligen fastnat för Di Antoni Ripasso från 2008. Den har samma generösa doft med mycket fruktighet och mörka bär. Ett härligt vin!
Jag har alltid hyst en liten klockarkärlek för vinerna från Dão i Portugal så jag är speciellt glad över att vi nu har fått in en Dão Reserva från 2007 som vi kan sälja för 49.95. Ett mustigt och robust rödvin med en hel del muskler. Ett smakrikt vin som jag själv kan tänka mig att servera i sommar tillsammans med lite feta korvar, grov paté och goda oliver. (Läs mer…)
Alla hjärtans dag på tisdag!
- Men min fru vet att jag inte är en sån som köper blommor, det verkar så konstlat. Det är väl bättre att hon får något hon behöver. Så sa en tidigare kollega till mig. Men en fullständigt onyttig present som rosor och en flaska skumpa säger något annat som vi behöver. Några ord om att man sexig och älskad. Och en grå februaridag är det få saker man behöver mer än det. Vi vet, de flesta av oss, att vi har ridbyxlår, vi vet att tyngkraften har tagit en dubbelnelson på vår en gång så ungdomliga käckhet och vi vet, de flesta av oss, att ni älskar oss. Men en dag med lyx, en dag när man får känna sig som hon som Chris de Burgh sjunger om i ”The lady in red”. Wow! Den matberedare är inte uppfunnen som kan toppa den känslan. Och åt andra hållet? Min erfarenhet är att ni män ibland behöver höra precis samma saker som vi kvinnor. Mitt förslag: En flaska skumpa, vackra rosor och något gott att äta. (Läs mer…)
En Prosecco som är som en smekning
- La Contesse
I nittiotalets Tyskland hörde det till att man alltid hade en flaska prosecco på kylning. Inte för alla naturligtvis men för oss som kände oss som smarta, världsvana storstadsmänniskor. Så jag har ju druckit min fair share av prosecco. Döm om min förvåning när jag så provsmakade La Contesse, vår prosecco här i butiken. Så frisk, så fjäderlätt sveper den in och trots att det är ett helt torrt mousserande så biter den aldrig till, de fina bubblorna kittlar mjukt och behagligt. Det här är ett riktigt bra mousserande vin och passar underbart till att skåla in det nya året med, eller den romantiska frukosten dagen efteråt.