Irländsk Single Malt Whiskey, 70 cl, 46 % alk, Dublin.

Den första Single Malten från det återöppnade destilleriet Teelings i Dublin. Teelings öppnade 1782 i stadsdelen The Liberties. Vid den här tiden fanns det 37 destillerier i Dublin och de flesta låg i The Liberties. Teelings är nyöppnat men de har vunnit väldigt många priser för sin whiskey, på World Whisky Awards blev det mycket både guld och silver som bästa irländska whisky. Vilket måste ha glatt Jack och Stephen Teeling extra, då deras pappa äger Cooley och Kilbeggan destilleries.

En mycket komplex doft med både fruktig och kryddig karaktär. En mycket smakrik whiskey med torkad frukt, citrusblommor, pepprighet och lite toffeekola. Ingen sötma men en mlång fin eftersmak där toffeekola och vanilj dominerar. Den här whiskeyn har satts samman av deras egen whiskey som har fått sin finish på 5 oilka sorters vinfat, vit bourgogne, sherry, portvin, cabernet sauvignon och madeira. Den äldsta whiseyn i mixen är från 1991. Non chill filtered.