Vodka, 70 cl, 40 % alk, Polen.

Zubrowka vodka produceras efter ett gammalt recept som går tillbaka till 1300-talet.

Vodkas sublima anteckningar och balanser beror enbart på de fantastiska egenskaperna hos bisongräs och det rena vattnet från den djupaste brunnen i Polen.

Gräset skördas tidigt på sommaren där det når sin fulla höjd och är mest intensiv i smak.Gräset torkas sedan naturligt och sotas. Allt gammalt och muddigt gräs förstörs.

Vodka kan smaka genom att springa igenom och över det brutna gräset upprepade gånger. Detta händer tills vodka har en grön snitt och rätt smakintensitet uppnås. När detta händer sätts vodka åt sidan för att mogna och ligga ner.Så småningom läggs ett enda originalbökstrå i varje flaska för att påminna de stolta traditionerna som ligger bakom Zubrowka Bison vodka.