Whisky, Danmark. 70 cl, 46 %Alk.

Det är en riktigt fin bärnstensfärgad irländsk whisky som glittrar med en röd nyans i ljuset.

Doften är en fängslande blandning av torkad frukt och ek, och man känner omedelbart inflytandet av sherryfaten i form av massiva toner av mörka russin och ek.

Detta kompletteras vackert med en delikat sötma av kola och en mild våg av vanilj och nötter.

I munnen är sherryfaten i en symfoni av torkad frukt och milda kryddor.

Smaken av noter av plommon, dadlar och kanderat apelsinskal följt av en subtil värme.

Malten bidrar med en krämig, nästan smörig konsistens som kompletterar de sötare frukttonerna.

Eftersmaken är lång och kvardröjande med en härlig sötma och en touch av  mörk choklad och en sista blomning av sherryfatsinflytande,  vilket lämnar en med en känsla av värme.