Rött medelfylligt vin, 75 cl, , Fronsac, Bordeaux, Frankrike
100 % Merlot
Slottet har av Hugh Johnson kallats ett av Fronsacs bästa. Här gör man mycket klassiska Fronsacviner vilket fick Decanter att välja ut det som 1 av 8 slott som man rekommenderar i Bordeaux. Det här vinet har man valt att endast låta en del ligga på ekfat i 3-4 år och man också låtit vinet macerera i 2-3 veckor för att få fram största möjliga koncentration av frukt i vinet.
Ett medelfylligt vin som med en tydlig fruktighet med mörka bär, plommon, med fatkaraktär med smaker av läder och tobak. Ett mycket bra vin till både lamm och kalv precis som till söndagssteken med kanske söta tillbehör som gelé eller rårörda lingon.
There are no reviews yet.