Fylligt rött vin, 75 cl, 15 % alk, Chateauneuf-du-Pape, Frankrike.

70 % Grenache, 30 % Mourvedre.

Vingården Mas de Boislauzon ligger i Chateauneuf du Pape och drivs i femte generationen av syskonen Christine och Daniel Chaussy. De har totalt 24 ha mark som ligger i Chateauneuf du Pape och i Cotes du Rhone Village. Det här är en av de mest välrenommerade gårdarna, deras toppvin får 100 poäng av Robert Parker och de får toppoäng för alla sina viner. En modern vingård som 2009 började ställa om till ekologisk odling och sedan 2012 är de certifierade för sin ekologiska odling. Det här vinet har fått 93 poäng av Robert Parker och är i vårt tycke utan tvekan det bästa som kan hittas i den här prisklassen.

Ett mycket fylligt vin, otroligt komplext, här finns tanniner, vinet har lagringspotential, men det är mycket mjuka tanniner och i fullständig harmoni med fruktigheten. Här finns röda bär, plommon, mörka körsbär, kryddor och engelsk lakrits. Ett vin som är perfekt att servera till älgstek, en mustig gryta med mycket smak eller till en entrecôte med vitlöksdoftande tillbehör. Vinet vinner på att luftas innan servering.

93 poäng/Robert Parker