Fylligt rött vin, 75 cl, 15 % alk, Valpolicella, Italien

Druvor: 60 % Corvina, 30 % Rondinella , 10 % Molinara

Familjen Zeni har odlat vin i Valpolicella vid det sydöstliga hörnet av Gardasjön sedan 1870 och har med åren blivit ett av de stora och kända kvalitetshusen här. För den vinintresserade italienresenären är deras vinmuseum väl värt ett besök.

Deras Amarone Classico har en generös doft med mogen frukt. Smaken domineras av mogna plommon och mörka körsbär, här finns också en aning torkad frukt och viol. Ett mjukt, kraftfullt och fylligt vin som passar utmärkt till den lite kraftigare julmaten där vi ofta har söta tillbehör som gelé eller gräddiga såser.

Restsocker: 6 gr/liter.