Vitt torrt vin, 75 cl, 12,5 % alk, Rioja, Spanien

Frisk doft med inslag av gula äpplen och plommon och ett litet inslag av citrus.

Torrt och smakrikt vin med en balanserad syra och en fin och tydlig fatkaraktär . Vinet, som har fått jäsa i 50 dagar på franska ekfat, har en harmonisk mognad som fint möter den friska syran. Vinet passar utmärkt att dricka som en uppfriskande drink och är  också utmärkt till fisk, även kraftigare rätter som tex grillad tonfisk. Med sin rika smak passar det också mycket bra till maträtter med ljust kött som tex kalv och fågel. Bör inte serveras helt kylskåpskallt utan gärna runt 14-16 grader.