Vitt torrt vin, 75 cl, 13 5 alk, Sancerre, Loire, Frankrike.

100% Sauvignon Blanc.

Vinet är Hubert Brochards syn på hur en klassisk Sancerre från Loire ska smaka.
Stilren med skyhög elegans och imponerande fräsch stil balanserad av fin, mogen frukt med en sval krusbärsnot, vita blommor och nyklippt gräs.
Vinifierad i ståltank för att visa talangerna när de är unga. För t.ex. ostron, sötvattensfisk med sås, skaldjur och getost