Torr sherry, 75 cl, 15 % alk, Jerez, Spanien

100 % Palomino Fino

En torr sherry som har lagrats under traditionella metoder. Det vill säga den har lagrats på ekfat under ett lager av flor som också ger en typisk, mycket torr smak.

Fino Sherry används framförallt i matlagning. Men är också en klassisk dryck till champignonsoppa. Fino Sherry dricks också, speciellt i Spanien som drink.

87 p. av Wine Spectator.