Torrt vitt vin, 75 cl, 12,5 % alk, Bourgogne, Frankrike.

Druva: 100 % Chardonnay.

Vingården drivs i dag i 5. generationen, de första 100 åren låg gården i Macon ,men sedan flyttade familjen till Beaujolais även om man har behållit sina vinfält. En del tycker att det märks på deras viner, att Beujolais runda lätthet och elegans i dag kan återfinnas också i deras bourgogner. Vinet har fått mogna 6 månader på ekfat. Vilket har gett bara en aning av fatkaraktär åt vinet.

Ett torrt friskt vin med en lätt mjukhet och smak av tropiska frukter som persika och melon tillsammans med en fin avslutning med citrus. Ett mycket bra vin till lite finare fiskrätter, gärna till skaldjur serverade i sås eller också till buffeter med kalkon eller kyckling.